ΙΣΤΟΡΙΑ

Η Οικογένειά μου και εγώ προσωπικά έχουμε πλήρη γνώση για τον καταλυτικό ρόλο που παίζει η παράδοση για να υπάρχει η εξέλιξη!

ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟ  

Νικόλαος γέννησε Γρηγόριο, Γρηγόριος γέννησε Θεόδωρο, Θεόδωρος γέννησε Παύλο, Παύλος γέννησε Πέτρο.  

Όλοι τους μελισσοκόμοι με  επαγγελματική ενασχόληση και πρωτοπόροι στην περιοχή τους.  Η γνώση της μελισσοκομικής τέχνης ήταν αυτή που μεταφέρονταν από γενιά σε γενιά και όπου ο κάθε πατέρας μετέφερε στο γιό του, τις εμπειρίες των προγόνων του και τις δικές του ανακαλύψεις στην αινιγματική κοινωνία των μελισσών.   

Αν υπήρχαν γραπτές μαρτυρίες , ίσως φθάναμε πολύ βαθιά μέσα στους αιώνες όπου η μελισσοκομική παράδοση μεταφέρετε με στοργή από γενιά σε γενιά. Ίσως και μέχρι τα χρόνια του Αριστοτέλη του Σταγειρίτη ο οποίος αναφέρει στα συγγράμματα του για την ανάπτυξη της μελισσοκομίας , για τα διαφορετικά φύλα της κάθε κυψέλης, κηφήνα, εργάτρια, Βασίλισσα, αλλά αναφέρει επίσης και τεχνικές που μέχρι και το 1850 που ανακαλύφθηκε η κυψέλη Lagstronth, δεν αμφισβητήθηκαν.